Los Angeles, CA. (ERLV) - El Día de los Muertos es un día en el cual los mexicanos festejan las vidas de los familiares y amigos que han fallecido creando un altar con ofrendas de comida. Sin embargo, debido a los difíciles tiempos económicos que estamos viviendo, muchas familias están pensando en no celebrar esta típica tradición.



La Chef Cynthia Perez de Fresh & Easy Neighborhood Market, afirma que los latinos sí podrán celebrar este día. Fresh & Easy les ofrece alimentos frescos a precios accesibles.



Para la chef, las ofrendas de comida juegan un rol fundamental en la fiesta del Día de los Muertos, Fresh & Easy es un excelente lugar donde podemos encontrar todos los ingredientes para preparar los platillos tradicionales del Día de los Muertos y realizar las típicas ofrendas y servir una mesa para cuatro a seis personas por menos de $25.



Las recetas de la chef incluyen:



Pan de Muerto



Este pan tradicional es totalmente exclusivo del Día de los Muertos. Por lo general, se hornea en moldes redondos con tiritas de masa blanca para que parezcan huesos.



(4 a 6 porciones - $3.00)



Ingredientes:



¼ taza de leche

¼ taza (media barra) de margarina o mantequilla, cortada en 8 pedazos

¼ taza de miel 100% pura

½ cucharadita de sal

1 paquete de levadura seca

¼ taza de agua tibia

2 huevos

3 tazas de harina común

½ cucharadita de semillas de anís